“Tra abbondanza e mancanza. Il cibo: bivio per la paceâ€

September 29th, 2008

Se ritieni che il tuo essere consumatore non sia solo

un atto di consumo, ma un comportamento che deve

seguire un codice etico…

Se ritieni che il problema della fame nel mondo non sia

solo questione dei paesi sottosviluppati, ma che i paesi

sviluppati abbiano possibilità di concreto intervento…

Se ritieni che la tutela dell’agricoltura, a tutte le latitudini

del pianeta, significhi garantire la libertà e la democrazia

ai popoli…

Se ritieni che la qualità del cibo, la tutela della biodiversità,

una discussione seria sugli OGM possano lasciare un

segno positivo sul futuro delle generazioni a venire…

…allora troviamoci insieme per discutere di questi

problemi!

Initiatives of Change è un network mondiale di persone

spinte dal desiderio di cambiare la società attraverso il cambiamento

individuale e nelle relazioni interpersonali, partendo

dalle loro vite…

Initiatives of Change è una ONG con uno statuto condiviso

nel Consiglio d’Europa e uno Statuto Speciale nel

Consiglio Economico e Sociale nelle Nazioni Unite.

Sito Internet: www.iofc.org

Pace Adesso – Peace Now ONLUS (Bologna) è un’organizzazione

non profit fondata nel 2000 per ispirazione del

Senatore Giovanni Bersani e di un gruppo di amici attivi sul

tema della pace. Gli obiettivi principali dell’organismo sono

di aiutare le persone a risolvere i conflitti sociali e di guerra;

lavora in Italia e in molte nazioni estere.

Sito Internet: www.paceadesso.it

CEFA – Il seme della solidarietà è una ONG con una

attività trentennale in ambito agricolo. Lo scopo principale

dell’organismo è risolvere il problema della fame, incoraggiando

l’autosufficienza alimentare e promuovendo uno sviluppo

sostenibile nelle comunità rurali del Terzo Mondo.

 

Programma delle tre giornate

 

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PASSEGGIATA NEL BOSCO E LABORATORIO DI NIDI ARTIFICIALI

September 29th, 2008

“COSA SONO E UTILITÀ DEI NIDI ARTIFICIALI, COME COSTRUIRLI E COLLOCARLI:CHIACCHIERE SU IDEE, PROPOSTE, ESEMPI DI SOSTEGNO ALLA NATURA DI CASA NOSTRAâ€

con Bruno Bedonni

I partecipanti si porteranno a casa il nido costruito durante il laboratorio per ospitare e nutrire nei mesi invernali gli uccelli locali - www.pimpinella.it

Domenica 5 ottobre 2008

IL PROGRAMMA

 

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Nuovi Laboratori di autoproduzione!

September 29th, 2008

Rendersi liberi dal mercato si può!

Un piccolo investimento per rendersi autosufficienti dal mercato dei detergenti, cosmetici, creme, dentifrici, i quali il più delle volte contengono enormi quantità di acqua e di prodotti chimici pericolosi per la nostra salute e quella del pianeta dentro cui vengono riversati. Per non parlare poi dei test condotti sui nostri poveri amici a 2-4 zampe!

Quando prepariamo da soli qualcosa sappiamo esattamente quali sono gli ingredienti e mettiamo
solo quelli necessari. Al contrario non è sempre semplice capire cosa
contengono i prodotti già confezionati e in che quantità, e non tutti
gli ingredienti sono ugualmente necessari.
Per capire come questa non sia una rilevanza di poco conto basta
Pensare che dal 1930 ad oggi la produzione di sostanze chimiche è
passata da un milione di tonnellate all’anno a 400 milioni di
tonnellate (EEA UNEP, 1998) e quella dell’Europa è pari ad un terzo
della produzione mondiale. Oltre alla quantità è cambiata anche la
qualità perché negli ultimi 50 anni sono state create circa 80.000
nuove sostanze chimiche, che si trovano ovunque: dai pesticidi ai
cosmetici, dai biberon ai computer. Oggi siamo tutti costantemente
esposti ad una vasta gamma di sostanze sintetiche, ma solo per alcune
sono noti gli effetti negativi che possono causare sugli organismi
viventi, uomo compreso, di altre non sappiamo quasi niente. Siano essi
additivi, intermedi o sottoprodotti non intenzionali di processi
produttivi, sono presenti anche nei beni di consumo, come giocattoli,
computer, detergenti nonché nei prodotti alimentari e, quindi,
inevitabilmente arrivano a contaminare anche l’uomo.

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La fame è in aumento.

September 29th, 2008

Il rialzo dei prezzi aggiunge 75 milioni di persone alla lista dei sottonutriti.
L’aumento dei prezzi ha fatto precipitare altri 75 milioni di persone sotto la soglia della fame, portando nel 2007 il numero delle persone sottonutrite a 923 milioni, ha reso noto la FAO.

I rincari dei generi alimentari hanno invertito il trend positivo verso il raggiungimento dell’ Obiettivo di Sviluppo del Millennio di dimezzare la proporzione delle persone che soffrono la fame entro il 2015. Secondo i nuovi dati resi noti dall’agenzia ONU in previsione della prossima sessione dell’Assemblea Generale sugli Obiettivi del Millennio (MDG, l’acronimo inglese) in agenda per la prossima settimana.

Il raggiungimento dell’obiettivo del Vertice Mondiale dell’Alimentazione di dimezzare il numero (piuttosto che la proporzione) delle persone che soffrono la fame è perfino più lontano, ha detto la FAO. Secondo le stime della FAO il numero delle persone che soffrono la fame cronicamente nel 2003-05 era di 848 milioni, un aumento di 6 milioni rispetto agli 842 del biennio 1990-92, data di riferimento del Vertice Mondiale dell’Alimentazione.

L’aumento dei prezzi delle derrate alimentari, del carburante e dei fertilizzanti ha esacerbato il problema, secondo l’Organizzazione. I prezzi alimentari sono aumentati del 52 per cento tra il 2007 e il 2008, e quelli dei fertilizzanti sono quasi raddoppiati nel corso dell’ultimo anno.

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La truffa del formaggio avariato… nel grattugiato finivano gli scarti.

September 29th, 2008

Indagine su un gruppo di aziende che lavorava per i grandi marchi Compravano pezzi già scaduti, a prezzi stracciati, per poi “ripulirli”

Quando gli uomini della Guardia di Finanza trascrivono le intercettazioni, quasi non credono alle loro orecchie.
Chi è il rappresentante legale e amministratore unico dell’azienda che ricicla formaggi avariati e scaduti?
Semplice, l’ex comandante della stazione dei carabinieri.

E chi certifica, passando a bere un caffè, che è tutto a posto, nonostante le celle frigorifere trabocchino di tonnellate di merce con dentro insetti, larve, escrementi e carcasse di topi, muffe, pezzi di plastica? Semplice: il veterinario dell’Asl.

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Una mucca salverà la terra!

September 29th, 2008

 

(di Jeremy Rifkin)

La produzione di carne è responsabile delle carestie e del cambiamento del clima. Ecco perché le popolazioni più ricche dovrebbero cambiare dieta

L’impressionante aumento dei prezzi energetici dello scorso anno ha determinato un aumento altrettanto impressionante dei prezzi dei generi alimentari in tutto il mondo. La crisi è stata esacerbata dalle ripercussioni ‘in tempo reale’ che il cambiamento del clima sta avendo sull’agricoltura, in primis siccità, alluvioni e altri cataclismi climatici che hanno pesantemente inciso sulla produzione degli alimenti di base in molte aree del mondo. Le proteste di piazza ormai dilagano in oltre 30 Paesi e i leader politici paventano che gli ulteriori aumenti dei prezzi dei generi alimentari e l’escalation della rabbia e della disperazione dell’opinione pubblica possano esautorare i governi di buona parte del mondo in via di sviluppo e condurre a preoccupanti quanto difficili conseguenze per l’umanità. Inopinatamente, la crisi alimentare è stata trasformata da sfida umanitaria in una questione di sicurezza planetaria. Nelle scorse settimane sono stati organizzati in tutta fretta vari vertici internazionali sulla crisi alimentare globale per analizzare in particolare il rapporto di causa-effetto tra l’aumento dei prezzi energetici, l’impennata dei generi alimentari e le ripercussioni del cambiamento del clima sulla produzione agricola.

Al vertice della Fao di giugno si sono dati appuntamento oltre quattromila rappresentanti di oltre 180 paesi, tra i quali capi di Stato, uomini d’affari, esponenti delle più importanti organizzazioni della società civile, con l’intento di discutere della crisi alimentare, del cambiamento del clima e dei problemi energetici. Alla fine della conferenza, tuttavia, nemmeno uno tra i rappresentanti politici ha detto alcunché sulle cause sottaciute della crisi e su come le politiche agricole abbiano un impatto profondo sul cambiamento del clima.

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Sovraconsumo, Sobrietà e Decrescita!

September 22nd, 2008

INTERVISTA DOPPIA! PALLANTE E SEGRÈ INSIEME A BOLOGNA!
A CURA DI ECOLOGISTI SPA.
GIOVEDÌ 25 SETTEMBRE, QUARTIERE SAN VITALE!

Maurizio Pallante e Andrea Segrè in un intervista doppia, con piccolo
dibattito, presentano i loro ultimi lavori giovedì 25 settembre ore
18.00 in Quartiere San Vitale- Sala Multimediale.

Conduce Roberta Rendina
Intervista di Marco Trotta
Saluti e conclusioni - Presidente Carmelo Adagio

Un programma politico per la decrescita
‘Oltre al sindaco di Torino, che nella sua ruvida saggezza
anglosassone le considera tüte bale, sono rimasti in pochi a credere
che i mutamenti climatici in corso non siano causati dalle emissioni
di CO2 di origine antropica. L’ultimo rapporto dello IPCC sullo stato
delle conoscenze scientifiche in materia, discusso e approvato il 2
febbraio 2007 a Parigi, non lascia margini d’incertezza in proposito .
La concentrazione attuale di anidride carbonica in atmosfera è di 380
parti per milione, la più alta degli ultimi 650 mila anni, durante i
quali il valore massimo è stato di 290 parti per milione.

Elogio Dello Spreco
Nei paesi occidentali una quota tra un quarto ed un terzo della
produzione alimentare viene sprecato. Difficile organizzare le cose
diversamente. Ciò che si può fare, allora, è la “valorizzazione” di
questo spreco. Farlo diventare uno “spreco utile”. E’ appunto
l’esperienza del Last Minute Market. Un modo innovativo per collegare
due mondi altrimenti separati: quello di chi produce o accumula in
eccesso e quello di chi, non avendo capacità d’acquisto, soffre la
fame. Grazie a questa innovazione, lo spreco diventa una risorsa.
Viviamo in una società molto abbondante che spreca tanto e non se ne
rende conto, rimuovendo dal suo immaginario scarti e rifiuti.”

www.ecologistispa.it – info@ecologistispa.it

Volontassociate 21/09/08 Giardini Margherita- Ecologisti S.p.A

September 21st, 2008

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Sabato a San Giovanni in Persiceto?!

September 16th, 2008

Laboratorio di Panificazione Naturale- ore 16.30
Laboratorio di Autoproduzione di Detersivi BioAllegri- ore 17.30

FESTA della SOSTENIBILITA’

In Piazza Cavour a San Giovanni in Persiceto dalle 14.30 STILI DI VITA, SOBRIETA’ FELICE, DECRESCITA
Esposizione, degustazione gratuita e vendita di prodotti biologici, tipici, locali e equo-solidali… musica e pensieri…

Programma:

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Oscurità mondiale: spegni le luci il 17 settembre e dai una pausa al Pianeta

September 16th, 2008

Proponiamo di spegnere tutte le luci e gli apparecchi elettronici affinchè il nostro pianeta possa “respirareâ€.
Se ci sarà una risposta collettiva l’energia risparmiata sarà moltissima.
Solo dieci minuti e vedremo cosa succede.
Stiamo 10 minuti nell’oscurità, prendiamo una candela e semplicemente fermiamoci a guardarla mentre il nostro pianeta respira.
Ricordate che l’unione fa la forza e internet ha molta influenza, può essere qualcosa di veramente grande.
Passate parola.

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